Un atelier du Chef Martial moderne et bien équipé, qui peut accueillir de 20 à 80 personnes. Des recettes et une philosophie signées par un Meilleur Ouvrier de France.
La gastronomie est un art, et comme tous les arts, cela ne s’improvise pas. Avant de pouvoir se proclamer cordon bleu ou chef amateur, il est important de savoir classer, utiliser et marier les ingrédient, de savoir utiliser les outils nécessaires à la confection de bons petits plats, et de connaître sur le bout des doigts les techniques les plus élémentaires et les fautes à ne pas faire ! Ces cours et ateliers de cuisine vous donneront le coup de pouce qui booste votre passion.
22 rue d’Enghien, 75010 Paris
Horaires variables selon les ateliers et cours proposés.