Un atelier du Chef Martial de 200 mètres carrés qui peut accueillir jusqu’à 20 personnes simultanément. Des recettes et une philosophie signées par un Meilleur Ouvrier de France.
Grâce à ces cours et ateliers de cuisine, vous apprendrez à bien utiliser des ingrédients très variés et à les marier entre eux. Thématiques (entrées, poissons, tapas, viandes en sauce...) ou techniques, ces cours abordent l’art gastronomique de façon pragmatique en vous guidant sur et autour des fourneaux.
80 rue des Tournelles, 75003 Paris
Horaires variables selon les ateliers et cours proposés.