Du bio et macrobiotique. Pas de courgettes élevées sous serre en hiver, pas l’ombre d’une queue de cerise en automne. Mais de croquants fenouils anisés en février, des potimarrons de novembre à avril, des fraises gariguettes en juillet, des fruits de saison.
Pain maison au levain naturel, six sortes de pain à base de farines bio complètes, pétris à l’eau filtrée Kangen, et au vrai levain naturel. Egalement des produits à visée thérapeutique, huiles essentielles et compléments alimentaires.
C’est aussi un restaurant avec une carte 100% Vegan. Des produits naturels, bio, frais et complets.
9 rue de la Cerisaie 75004 Paris
Ouvert du lundi au jeudi de 9h30 à 19h30, le vendredi et le dimanche de 9h30 à 16h, fermé le samedi.