Les Bars Brasserie s’inscrivent dans la pure tradition de la Capitale, ils sont ouverts à tous, proposent du bon café noir, et une restauration généralement simple , ainsi que des boissons alcoolisées ou non.
Beaucoup de couverts, et un service rapide sont les conditions du succès.
La décoration peut être inexistante ou au contraire soignée, et la qualité du service varie d’un établissement à l’autre.
Les Bars Brasserie du 2e arrondissement :
- Café Le Marivaux, le midi : plats du jours, grillades et plats en fonction des saisons. En début de soirée la semaine et toute la journée les week-end : fondues et raclettes, fondues bourguignonnes, fondues au chocolat.
- La Cordonnerie, chaque jeudi et samedi, à partir de 20h c’est couscous gratuit lorsque vous prenez une consommation.
- Le Casse, café brasserie, cuisine traditionnelle française.
- L’Athéna, bar corse. Possibilité de privatiser le bar pour vos soirées.
- Le Compas d’Or, café, Brasserie bénéficiant d’une grande terrasse sur la rue Montorgueil. Très fréquenté dès les premières chaleurs parisiennes.
- Le Centre Ville, café brasserie. Terrasse très appréciée des riverains. un poste d’observation idéal dans cette rue très fashion.
- Café de l’Alma, café-brasserie chic (voiturier) situé près du musée du quai Branly.
- Le Babylone, grand café-brasserie idéalement placé devant le Bon Marché.
Les Bars Brasserie du Marais (3e et 4e arrondissement) :
- Le Central Marais, café brasserie, contigu avec l’hôtel (2 rue Sainte-Croix de la Bretonnerie). C’est aussi le plus vieil endroit gay du Marais.
- Amnésia Café, café, brasserie. Clientèle en grande majorité gay et ambiance décontractée. Surtout animé en soirée.
- Le Comptoir des Archives, café - Brasserie. Anciennement le Soubise
- Le Cactus, sympathique petit bar brasserie de la rue des archives.
- Le Carrefour, un café sans prétention, situé juste en face du BHV.
- La Fronde, un bar brasserie tabac authentique et sympathique.
- Le Lutetia, grand café-brasserie situé sur le quai de Bourbon. Spécialité de viandes, glaces Berthillon.
- Le Diplomate, café - brasserie. Bonne terrasse.
- Le Saint-Gervais, café - Bar - Brasserie
- Le Bistrot, café, bar, brasserie
- La Perle, café brasserie devenu en quelques années un des spots les plus prisé du Marais. Bondé vendredi et samedi soir. Un savant mélange des genres.
Les Bars Brasserie du 5e arrondissement :
- Le Comptoir des Arts, agréable brasserie du 5e
- Le Sainsev’, brasserie de quartier qui dispose d’une formule express à 10 euros avec entrée, plat et dessert.
- Le Mirbel, petit café/resto/tabac sans chichi : on s’assoie sur des poufs.
- Les Patios, grand café, brasserie, situé juste devant la Sorbonne. Un repère d’étudiants et de touristes.
Les Bars Brasserie du 6e arrondissement :
- Le Buci, café - Bar - Brasserie
- Café Mabillon, grand café situé sur le boulevard Saint-germain.
- Café du Métro, grand café-brasserie de la rue de Rennes. Décor années 30. Dégustation de vins et restauration.
- Le Rostand, grand café-brasserie situé juste en face du jardin du Luxembourg.
- Le Danton, grand café agréablement placé au carrefour de l’Odéon. Ouvert tous les jours.
- Les Deux Magots, une ambiance brasserie et une terrasse en été qu’il faudra conquérir de haute lutte.
- Café de Flore, l’un des plus prestigieux de Paris, avec les Deux Magots, la Closerie et quelques autres dont Lipp.
Les Bars Brasserie du 7e arrondissement :
- Le Rouquet, très agréable café-brasserie situé sur le boulevard Saint-Germain.
- Le Babylone, grand café-brasserie idéalement placé devant le Bon Marché.
- Café Constant, café - brasserie
- Le Dôme, café - brasserie
- Le Seven’s Coffee, bar de la rue Saint-Dominique.
Les Bars Brasserie du 9e arrondissement :
- Le Sans-Souci, rendez-vous des Noctambules, l’accueil est sympathique et en plus du bar, vous pouvez vous restaurer à toute heure en profitant du service continu.
- Le Backgammon, bar - Brasserie - Tabac
Les Bars Brasserie du 10e arrondissement :
- L’Est Parisien, une brasserie des plus accueillantes, fauteuils rouges et confortables, abat-jour en vieille ferraille, sols gris souris… une décoration à la fois branchée et reposante.
- Le Valmy, bar brasserie du canal.
- Le Tribal, bar - Café - Brasserie
Les Bars Brasserie du 11e arrondissement :
- Café brasserie le Muguet, bar, discret et calme
- L’Aquarium, café, bar tabac brasserie, situé au pied du métro Rue des Boulets.
- Le Dorian, café tabac, bar Française des jeux, Loto, petite restauration, brasserie
- Le Capétien, café, bar brasserie et petite restauration traditionnelle, proche du Père Lachaise.
- Le Fox Café, Café, bar, brasserie
- Café Bonal, brasserie, grand café avec une belle terrasse. Près de la place de la Nation. Des vins de pays de propriétés. Une terrasse côté ouest et sud.
- Infinité, bar et Brasserie avec petite restauration, des menus et des cocktails. Spécialités italiennes et corses.
- Le Gibraltar, Brasserie, café, restaurant avec spécialités portugaises, un bar lusophone.
- L’Armagnac, café, brasserie du quartier Charonne. Une belle devanture ancienne, une équipe sympa, un comptoir prédominant.
Les Bars Brasserie du 12e arrondissement :
- Le Canon de la Nation, une terrasse chauffée, un espace fumeur et un service de restauration brasserie apprécié pour ses hamburgers.
- Café Brasserie Pont Gamma, café brasserie de la rue de Bercy
- Café Marco Polo - Nation, pizzeria, brasserie de l’Avenue du Trône.
- Au Métro - Café, ouvert tous les jours. C’est LE café-brasserie de la place Félix Eboué.
- Les Associés, grand café, bar, brasserie situé près de la place de la Bastille.
- L’Inédit Café, café - Brasserie. Brunch le dimanche.
- L’Express de Lyon, dans la pure tradition des bars. En face de la Gare de Lyon, le fameux bistrot où on attend son train, ou un ami. La tradition voudrait que l’on y ouvre le roman de gare des grands jours, mais ce n’est heureusement pas une obligation.
Les Bars Brasserie du 13e arrondissement :
- MK2 Café Bibliothèque, grand café-brasserie au pied des 14 salles du MK2. Terrasse très agréable.
Les Bars Brasserie du 14e arrondissement :
- Bar Le Penalty, bar - Brasserie
Les Bars Brasserie du 15e arrondissement :
- Au Bon Coin, un joli bar comme on aimerait en voir plus dans le 15e... idéalement situé en face du parc Georges Brassens et du marché aux Livres.
- Café le Diplomate, grand Café - Brasserie - Tabac.
- Café Régalia, café-brasserie situé au rond-point du pont Mirabeau.
- Le Bouquet de Grenelle, grand café - brasserie.
- Le Pierrot Café, café - Bar - Brasserie.
- Bistrot Dupleix, Grand café, brasserie.
- Au Métro, bar Brasserie - L’un des haut lieux du rugby parisien.
Les Bars Brasserie du 16e arrondissement :
- La Rotonde de la Muette, belle brasserie/Café Littéraire du quartier de la Muette.
Les Bars Brasserie du 17e arrondissement :
- Le Village Café, grand café-brasserie du quartier Villiers, juste à côté de la rue de Lévis.
Les Bars Brasserie du 18e arrondissement :
- Le Nouveau Carillon, bar brasserie et concerts le vendredi !
- Café Le Bruant, bar brasserie de la rue des Abesses
- Le Chinon, petite façade ancienne et brasserie.....
- Le Vrai Paris, bar brasserie de la rue des Abesses
- Café Francis Labutte, petit terrasse couverte et restauration classique
- Café de la Place, sur la Place de la Mairie du 18e, un café immuable.
Les Bars Brasserie du 19e arrondissement :
- Le Bel’ Vil Café, bar brasserie
Les Bars Brasserie du 20e arrondissement :
- La Chope Saint-Fargeau, grand bar brasserie
75000 Paris