Zoom sur... L’Empire des thés, maison et salon de thé du Quartier Chinois

Au cœur du Quartier Chinois de Paris, sur l’Avenue d’Ivry, L’Empire des thés, véritable "Maison de Thé", s’est donné pour objectif de faire connaître les thés de Chine et leur culture.

L’Empire des thés se veut "une fenêtre ouverte sur les jardins de Chine". Cette jolie formule exprime une volonté farouche de considérer le thé avec le sérieux et le respect qu’exige ce qu’il représente en Chine. Connu dans ce pays depuis l’Antiquité, il occupe une place centrale dans la vie des habitants qui en boive toute la journée.

L’Empire des thés est la maison de thé qui propose le plus de variétés au monde ! Aussi, vous n’entrez pas ici dans un lieu pour touristes mais bien dans une véritable institution, exigeante et cherchant sans cesse à respecter les traditions, à envisager

le thé comme un art de vivre plus que comme une simple boisson.

Vous y trouverez du thé "en vrac", bien sûr, mais également des accessoires pour le préparer, théières, tasses, etc. Dans un coin, vous pourrez aussi déguster les thés proposés par la carte (ainsi que quelques pâtisseries), et vous faire servir selon les gestes ancestraux, notamment sur une étonnante table sculptée dans un tronc d’arbre (voir photo ci-dessous).

A noter  : vous trouverez notamment là-bas le thé Matcha, celui qui permet de concocter des pâtisseries à l’étrange couleur verte mais bourrées d’antioxydants.

Le lieu est calme, accueillant, raffiné, et le personnel saura vous guider si vous êtes novice en la matière.

L’Empire des thés possède deux autres boutiques parisiennes, dans le 9ème (Opéra) et une plus récente dans le 14ème (Montparnasse).

Ce salon fait partie de notre Guide des Salons de Thé à Paris.