Concours de cuisine dans le 7e

Dans le cadre de la semaine du goût, la Mairie du 7e arrondissement organise le mercredi 15 octobre 2014 son quatrième concours de cuisine.

Cette année, l’invitée d’honneur est Philippe Conticini, célèbre chef de la Pâtisserie des rêves.

En cette deuxième partie du mois d’octobre, alors que la fête d’Halloween approche, les organisateurs du concours ont décidé de proposer comme thème Le Chocolat dans tous ses états !. Ce concours est ouvert à tous sur inscription : enfants, jeunes, parents et grands parents. Rendez-vous à 16h pour tous les participants avec une de leurs spécialités sucrées ou salées sur les thèmes choisis cette année.

Le programme de la journée

16h30 : Les habitants sont invités à apporter leurs confections (sur le thème du chocolat) à la mairie du 7e.
De 16h30 à 18h30 : Dédicaces d’ouvrages culinaires. Jean-François Piège viendra dédicacer son dernier livre en avant –première.
De 17h à 17h30 : Ateliers dégustation de chocolats en vue de remettre aux artisans chocolatiers le prix du meilleur chocolat !
De 16h30 à 18h30 : Un jury de professionnels de chefs cuisine et d’artisans chocolatiers goûtent aux confections et délibèrent sur les notes à attribuer à chacun.
17h : Cours de cuisine par Philippe Conticini. Atelier enfants : Goûter olfactif gourmand pour les petits nez en herbe !
18h30 : Remise des prix.
19h : Présentation et dédicaces du Dr Hervé ROBERT sur son livre Les Vertus thérapeutiques du chocolat.

source : Mairie du 7e

Concours de cuisine 2014
Mercredi 15 octobre dès 16h
Mairie du 7e
Métro Solférino
Inscription au concours obligatoire par téléphone (voir ci-dessus)
Pour assister à la journée, réservation obligatoire par téléphone.