Mai 2016, la galerie est définitivement fermée, suppression à venir, définitive de cette page ;
La Milk Factory, laboratoire de création culinaire de la Collective des produits laitiers, entend être un laboratoire d’idées, permettant la confrontation de disciplines et de regards sur le lait. Ce nouvel espace pluridisciplinaire dédié au travail de recherche créative autour des produits laitiers organise des expositions, offrant ainsi une tribune aux artistes en tout genre comme des chefs, plasticiens, photographes, designers, etc.
Ce laboratoire de découvertes est donc une galerie d’art et de cuisine, un espace de réflexion et centre de création, financé par les acteurs principaux de la filière laitière française. Elle propose également des publications et des informations.
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5 rue Paul Bert, 75011
Du mardi au samedi, de 13h à 19h.