Cité de gastronomie, Bordeaux regorge de restaurants de qualité. Sur cette page, vous retrouverez les tables étoilées de la ville, dirigées par de grands chefs dont la réputation dépasse les frontières.
Avec ses 1800 hectares inscrits au Patrimoine mondial de l’Unesco, ses plages, ses nombreux espaces verts, ses vignobles, ou encore ses 50 sites, monuments et musées ouverts à la visite, Bordeaux est plus que jamais la capitale du bien vivre en France. Mais ce sont aussi ses restaurants et tables d’exception qui ont permis à la ville de devenir l’une des destinations préférées de nombreux guides touristiques.
Dans l’édition 2024 du Guide Michelin, c’est toujours le chef britannique Gordon Ramsay au Pressoir d’Argent qui brille dans le ciel bordelais avec ses deux étoiles. La ville compte 8 autres tables étoilées, dont celle de Philippe Etchebest (Maison Nouvelle), ainsi que le restaurant Ressources (rue Fondaudège) qui a obtenu en 2023 sa première étoile grâce au savoir-faire de Tanguy Laviale, chef déjà étoilé dans son précédent restaurant Garopapilles...
Ces établissements prestigieux viennent compléter l’offre gastronomique très généreuse de de la Gironde qui compte d’autres adresses incontournables : le Saint James à Bouliac (1 étoile au guide Michelin), Le Prince Noir à Lormont (1 étoile), Logis de la Cadène (1 étoile) à Saint-Emilion, la Grand’Vigne à Martillac (2 étoiles), La Table de Pavie (2 étoiles) à Saint-Emilion...
Le Pressoir d’Argent - Gordon Ramsay **
2-5 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 57 30 43 04
Ressources *
126 Rue Fondaudège, 33000 Bordeaux
09 70 66 72 32
Maison Nouvelle (de Philippe Etchebest) *
11 rue Rode, 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 33 09 46 90
L’Oiseau Bleu *
127 avenue Thiers, 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 56 81 09 39
L’Observatoire du Gabriel *
10 Place de la Bourse, 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 56 30 00 80
La Table d’Hôtes - Le Quatrième Mur *
2 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 56 02 49 70
Le Pavillon des Boulevards *
120 rue Croix-de-Seguey, 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 56 81 51 02
Soléna *
5 rue Chauffour, 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 57 53 28 06
Tentazioni *
59 rue du Palais-Gallien, 33000 Bordeaux
Téléphone : 05 56 52 62 12