Restaurant Le Grand Véfour

Ce joyau décoré du XVIIIe siècle donne sur les jardins du Palais-Royal. Il éclate quand on y entre, de tous ses miroirs, dorures et lustres. Les plafonds sont merveilleux. Le Grand Véfour fut ouvert sous l’ancien régime, lui-même ébloui des Lumières, en 1784.

Le jeune Bonaparte et Joséphine y mangèrent, comme beaucoup plus tard Jean Cocteau, Simone de Beauvoir, Sacha Guitry, les acteurs du Français, Philippe Séguin et bien d’autres, tous réputés clients exigeants et sourcilleux.

Un charmant salon privé, restauré et climatisé est disponible au 1er étage pour les repas de 8 à 20 personnes. C’est objectivement un peu cher, même si l’on y sent passer le souffle de l’histoire. On y mange un excellent foie gras avec tofu, infusé au gingembre, assez représentatif de la carte, qui perpétue une tradition française, agrémentée de quelques touches modernes ou exotiques.

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