Dans le Marais à deux pas de la place des Vosges.
Des farines issues du ble CRC (T55, T85), de l’agriculture raisonnée, donc pas de pesticides au stockage et moins de sel, un pain travaillé au levain naturel. Des viennoiseries au beurre d’appellation d’origine AOC.
Pâtisseries également : tartelettes, millefeuille, tarte pomme cannelle, quetches, mirabelle... des produits frais de saison, mais encore les macarons et le fameux Paris-Brest ou le Pondichéry dada de la maison. Tarte au citron avec ou sans sa meringue, macarons violette-cassis... les nombreuses galeries du quartier ne se privent pas de lui réserver des gourmandises
Une belle échoppe tendance XIXe, au plafond peint, fixé sous verre... à découvrir dans le Marais.
32 rue de Turenne 75003 Paris
Ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 20h