Boulangerie patisserie Maison Martin

Une maison de qualité au coeur de l’île Saint-Louis devant le glacier Berthillon, un grand spécialiste et novateur reconnu sur la place de Paris, pour sa baguette à l’ancienne.

Une grande partie du pain est bio, baguettes bio, fougasses aux olives, une baguette de tradition dite baguette à l’ancienne, pain de seigle corrézien, jolis palmiers, brioches feuilletées et croissants au beurre des Charentes, meilleur Croissant au Beurre Charentes-Poitou 2001. Mille feuilles, brownie aux noix de la maison, tarte au citron frais... de la bonne pâtisserie également.

Boulangers-pâtissiers de père en fils, Mr Martin a repris la boulangerie familiale, il est passé maître dans l’art de la baguette à l’ancienne, à goûter absolument. Dernière fournée de pain, le soir à 19h.
Une petite maison de qualité au coeur de l’île Saint-Louis devant le glacier Berthillon, conservée dans un cadre décoratif charmant, style années trente.